一福百果・清光堂の大西です。
先日はひな祭り。娘のお雛様をやっと出しました。
本当は去年が娘にとって
初めてのひな祭りだったのですが、
出産したばかりでそれどころではなく。

首が座ってないから怖い!
1回しか病院で練習してないからお風呂の入れ方どうだったっけ。
何時にミルクあげたから次は3,4時間後の何時ごろ!!
と頭をフル回転させておりました。

そんな娘も1歳。
ここまで大きな怪我もなく育ってくれてありがとうと、
娘には本当に感謝です。
私も主人も1年目お疲れ様、2年目も頑張ろうと
肩をぽんぽん。

お雛様は女の子の守り神だと教えていただきました。
あたしだけでは到底不安なので、是非とも守っていただきたく
飾ってから毎日手を合わせています。
(果たしてお雛様に手を合わせていいのかは不明です。)

梅の花も終わりそうで
次は桜のシーズンが来ますね♪
当店でも桜のお菓子の制作を始めました。
季節のお菓子は毎年違うお菓子を作っていて定まっておらず、
むしろ「去年何作ったっけ」とド忘れです。
お客様の方が覚えて下さっていたり。
大変申し訳のないことでございます。

本日2品作りました!
桜の葉が入った「桜羊羹」と、淡いピンクの桜風味の生地に
桜餡が入った「花だより」です。

袋詰めして、明日には販売できるかと思います!

是非是非お試しください♪

 

3月 07日, 2023年