全国の和菓子が、新宿に集まります。

「和菓子魂」に、一福百果・清光堂が出店します！

この秋、一福百果・清光堂は、東京・新宿髙島屋で開催される「和菓子魂」に出店いたします。

「和菓子魂」は、日本全国から選りすぐりの和菓子が集まり、各地の和菓子の魅力を楽しんでいただける催しです。

全国各地には、その土地の風土や歴史、素材、そして職人の想いが詰まった、まだまだ知られていない素晴らしい和菓子がたくさんあります。

そんな和菓子の魅力を全国へ伝えているのが、和菓子バイヤー・畑 主税（はた ちから）さんです。

全国の和菓子を実際に訪ね、作り手と出会い、その魅力を発信し続けている畑さん。

私たち清光堂も、以前より畑さんにお菓子を見ていただく機会があり、今回「和菓子魂」への出店のお声がけをいただきました。

全国から数多くの和菓子が集まるこの場所に、愛媛県今治市の和菓子屋としてお声がけいただけたことを、とても光栄に思っています。

「愛媛・今治にも、こんな和菓子があります。」

そんな想いを胸に、東京へお菓子を届けに行きます。

清光堂から、いろいろなお菓子をお持ちします！

今回の「和菓子魂」には、清光堂を代表するお菓子から新しいお菓子まで、さまざまなお菓子をお持ちする予定です。

● まるごとみかん大福

清光堂といえば、やっぱりこちら。

愛媛県産のみかんをまるごと一個、大福に包みました。

● 椀舟最中

シソ風味の粒あんを包んだ最中。

地元のお客様にも長く愛されている、清光堂を代表するお菓子のひとつです。

● 透青（とうせい）

梅のさわやかな風味を楽しめる、涼やかな葛羊羹です。

瀬戸内海の穏やかな海をイメージした、やさしい青色も特徴です。

● 粕乃雫（かすのしずく）

今回、ぜひ味わっていただきたい清光堂の新商品です。

使用しているのは、世界的にも知られる銘酒「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」。

獺祭の華やかな香りと上品な味わいを活かしながら、和菓子として仕立てた、清光堂の新しい挑戦です。

この機会に、ぜひ味わってみてください。

そのほかにも、清光堂のお菓子をいろいろとご用意してお待ちしております。

普段、愛媛まで足を運ぶことが難しい皆さまにも、東京・新宿で清光堂のお菓子を楽しんでいただける機会です。

全国の和菓子と出会える、6日間。

愛媛・今治から東京・新宿へ。

いつも応援してくださっている皆さま、
そして、まだ清光堂のお菓子を召し上がったことのない皆さま。

ぜひこの機会に、全国の和菓子と一緒に、愛媛・今治の味にも会いに来てください。

新宿髙島屋で、皆さまにお会いできることを楽しみにしております！

「和菓子魂」

新宿髙島屋 11階 催会場
10月1日（木）〜10月6日（火）

一福百果・清光堂
愛媛県今治市から、心を込めてお届けします。